Foto: Demler Hamburger Silberlack
Kennzeichen:
Elegante, reich befiederte Hühner mit guter Legeleistung und meist ohne Bruttrieb. Auf der Roten Liste werden die Hamburger Goldlack inkl. Zwergform, Hamburger Schwarz, Hamburger Silberlack inkl. Zwergform und Hamburger Sprenkel in den Farbenschlägen goldsprenkel und silbersprenkel als eigenständige Rassen geführt. Die verschiedenen Hamburger-Rassen unterscheiden sich in Farben und Größe. Allen gemein ist der Rosenkamm mit langem, gerade auslaufendem Dorn, die weißen Ohrscheiben und schieferblauen Läufe.
Verbreitung:
Heute liegt das Hauptzuchtgebiet in Nordwestdeutschland.
Herkunft und Geschichte:
Anfang des achtzehnten Jahrhunderts waren die Vorfahren der Hamburger in Großbritannien unter dem Namen „Hamburgher“ bekannt und es konnte noch keine Rede von reinrassigen Tieren sein. Die „Hamburgher“ waren besonders schön gezeichnete getupfte Tiere, die besonders als Nutz- und Legehühner gehalten wurden.
So haben die Hamburger Lackhühner ihren Ursprung in den Landhuhnpopulationen Englands. Schon früh wurden goldlack von silberlack weitgehend getrennt gezüchtet. Hamburger Schwarz wurden aus dem schwarzen Lancashire-Schlag der englischen Landhühner sowie Spanier und Minorka erzüchtet, haben also einen ähnlichen Ursprung. Hamburger Lackhühner und Hamburger Schwarz wurden in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts nach Deutschland importiert.
Hamburger Sprenkel entstammen der Nordseeküste und sind mit den anderen Hamburger Hühnern kaum verwandt. Eine engere Verwandtschaft besteht zu den Brakel, Ostfriesischen Möwen und Westfälischen Totlegern. Anfang des 19. Jahrhunderts gelangten sie nach England und wurden dort gefestigt. Ende des 19. Jahrhunderts wurden Tiere nach Deutschland verbracht.
Eigenschaften und Leistung:
Bestand:
Weiterführende Informationen:
¹ GEH-Gefährdungskennzahl GKZ, Ein verbessertes Einstufungsverfahren für den Grad der Gefährdung
Hamburger (Zentrale Dokumentation Tiergenetischer Ressourcen in Deutschland)