| Sachsen | Hof - Nr. 68 |
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Betriebsbeschreibung: Im „Goldenen Dreieck“ Sachsens zwischen Leipzig, Chemnitz und Dresden finden Sie in Klosterbuch, einem beschaulichen Ortsteil der Stadt Leisnig unseren Hof. Die bald 1000jährige Burg Mildenstein bewacht auch heute noch das Tal der Freiberger Mulde. Wir sehen den Erhalt und die Nachzucht gefährdeter Haustierrassen als ein natürliches, ökologisch wichtiges Kulturerbe. Dieses Erbe wollen wir an Interessenten weitergeben. Wir bewirtschaften ca. 5 ha Wiesen und Weiden nach ökologischen Gesichtspunkten Die Haltung unserer Tiere erfolgt artgerecht und robust. Kaltblutpferde als Traktorersatz helfen wie in der Vergangenheit bei den anfallenden landwirtschaftlichen Tätigkeiten. Eine Heid- und eine Moorschnuckenherde sind zur Beweidung der Dämme im Rahmen des Hochwasserschutzes eingesetzt; nur im Winterhalbjahr sind sie nachts im Stall untergebracht. Deutsche Legegänse sowie Bronzeputen vervollständigen den Bestand. Wir leisten aktiven Naturschutz und bieten eine Einsatzstelle für das Freiwillige ökologische Jahr. Natürlich stehen wir erst am Anfang unserer Arche-Hof-Aktivitäten und werden diese sukzessive weiter ausbauen, auch um den Besuchern unseres Fachwerkhofes veranschaulichen zu können, dass wir nicht nur über Ökologie sprechen, sondern sie auch leben. Für Projekt- und Wandertage bieten wir in Zusammenarbeit mit dem Outdoor-Camp Unger ein breites Programm an. |
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