Nordrhein-Westfalen | Hof - Nr. 79 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Betriebsbeschreibung: Eingebettet in die malerische Parklandschaft des Naturschutzgebietes Siebengebirge zwischen Rhein, Wied und Sieg liegt der landwirtschaftliche Nebenerwerbsbetrieb. Die Hofstelle ist weit über 200 Jahre alt. Sie bildete die südlichste Gemarkung des früheren Herzogtums Berg, so dass die Bergischen Hühnerrassen hier quasi auf heimischem Boden leben. Alte bodenständige Obst- und Gemüsesorten beleben den blumenumrankten traditionellen Bauerngarten. Noch unsere Eltern arbeiteten mit Glankühen: ihre Fleischqualität war früher schon berühmt. Die Landwirtschaft mit ca. 20 ha wird seit Jahren ökologisch bewirtschaftet und ist ein anerkannter Bioland-Betrieb. Die einzelnen Betriebszweige ergänzen sich: nach Beweidung durch die Herde der Glanrinder folgen die Mutterstuten mit Fohlen; die robusten und genügsamen ostpreußischen Skudden finden entlang der Hecken und Bachläufe, hier „Siefen“ genannt, ihre Futtergrundlage. Kräuterreiches Heu und Luzernefutter bilden die Grundlage der Winterfütterung. Angestrebt wird eine artgerechte und rentable Nutztierhaltung im Einklang mit Natur und Umwelt. Nach dem Motto: „Erhalten durch Aufessen“ reifen die Früchte der Tierzucht zu Produkten in Premiumqualität, die ab Hof vermarktet werden. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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